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A “redenção da gordura” (linha 26) está associada à seguinte informação:
  • A: não mais se prejudica a saúde com a ingestão excessiva de gorduras saturada e insaturada.
  • B: houve uma importante mudança nas recomendações sobre o consumo saudável de gordura.
  • C: o aumento na quantidade de ingestão de gordura insaturada revolucionou os manuais da boa nutrição.
  • D: a abordagem atual é a de que o descontrole no consumo de gordura não é a principal causa das doenças cardiovasculares.

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