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A pontuação empregada em “Em especial quando se trata de proteína animal – o apelido eufêmico das carnes.” ocorre pelo mesmo motivo que em:
  • A: Corri para avisar aos outros: “Pai! Mãe!
  • B: Tornou-se praxe, nos restaurantes ilustrados, identificar a procedência dos ingredientes: queijo da Serra do Curió, bacon artesanal da salumeria Carcamani, café da Fazenda Curupira.
  • C: Todos querem saber de onde vem a comida, mas muitos fazem de tudo para não saber o que ela é.
  • D: Eu, contudo, preciso admitir que faria o mesmo se estivesse na posição deles.
  • E: Para mitigar meu desconforto burguês, fui conhecer 2182.

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